Senaste inläggen

Amerikansk vardagsmat

Amerikansk vardagsmat

Amerikansk mat består inte bara av den stereotypa hamburgaren eller pizzan. När amerikanarna lagar vardagsmat står något helt annat på meny. Två populära rätter är köttfärslimpa och macaroni and cheese. Sotad fisk är den mest uppskattade vardagsmaten i södern. När man tänker på amerikansk mat, är det många som tänker […]

Vad ska vi äta?

Vad ska vi äta?

I våra kök har det verkligen svängt vad gäller vilka råvaror vi använder, vad vi steker maten i för produkter och vad vi dricker till maten, under åren. I ett tidigare inlägg skrev vi om snygga kök, men också fulaste köket i Sverige. Liksom modet på hur en kökslucka ska […]

Inredningstips: kök

Inredningstips: kök

Ett smart tips när det kommer till att inreda köket är att alltid optimera sina ytor och se till att var sak har sin plats – men det är inte så lätt alla gång. Därför har vi samlat en hel del smarta tips att dela med oss av! Tidigare har […]

Laga nyttig mat från södern

Laga nyttig mat från södern

Mycket av maten från den amerikanska södern är ganska så onyttig – friterad kyckling, majsplättar och red velvet tårta. Dessa rätter är packade med kolhydrater och fett. Men om man lagar maten på rätt sätt kan man få njuta av fantastiska amerikanska rätter, utan att få dåligt samvete. I en […]

Okra – söderns grönsak

Okra – söderns grönsak

Maten från den amerikanska södern förknippas kanske framför allt med fett, animaliskt protein och kolhydrater i form av vitt mjöl och dito socker. Men naturligtvis äter man grönsaker även i södern, och ingen grönsak är mer populär än okra. Det är dock inte bara i den amerikanska södern som okra […]