Senaste inläggen

Okra – söderns grönsak

Okra – söderns grönsak

Maten från den amerikanska södern förknippas kanske framför allt med fett, animaliskt protein och kolhydrater i form av vitt mjöl och dito socker. Men naturligtvis äter man grönsaker även i södern, och ingen grönsak är mer populär än okra. Det är dock inte bara i den amerikanska södern som okra […]